18.7.2017

Vegaaninen aamupalasmoothie

En tiedä olenko koskaan, tai ainakaan pitkään aikaan, kertonut täällä ruokailutottumuksistani. Nimittäin jotain hyvääkin on elämääni jäänyt kaikista dieeteistä ja valmennuksista, joilla olen ollut. Aamupalasmoothie se on. Se oikein huokuu joka aamu, kun sellaisen juon (eli hyvin usein), että olen tosi fit ja elämäni kukoistaa. Ei vaan, hehe, mutta ihan tosissaan tykkään sellaista juoda aamuisin, koska päivä lähtee jotenkin hyvin käyntiin ja ei tee loppupäivänäkään mieli herkutella, kun päivä on jo alkanut hyvin. Olen aika monelle tuoreelle hedelmälle ja marjalle allerginen, joten smoothie hommani pyörii aika usein saman kaavan ympärillä, mutta ajattelin nyt jakaa yhden tällaisen raikkaan ja usein toistuvan version.


1 banaani
1 avokado (voi olla reippaasti pienempi kuin tämä kuvassa oleva, minulla usein on ja ps. en tykkää avokadosta missään muualla, joten jos olet ennakkoluuloinen kokeile silti)
1 dl Mangososetta
0,75 dl Herukkasekoitusta
0,75 dl Mustikoita
Vajaa tl vaniljajauhetta
Muutama rkl vehnäleseitä
2 rkl hamppuproteiinia
Muutama desi vadelmamehukeittoa
Vettä (määrä riippuu siitä kuinka juoksevaa smoothiee tahtoo)

Kaikki määrät on sinne päin, suosittelen laittamaan oman maun mukaan!

1. Kuori hedelmät ja heitä blenderiin. Samoin kaikki muu. Nauti.


Itselle tulee tällä ohjeella iso Ikea-tuopillinen juotavaa + vähän jää santsattavaa. Takuuvarmana lähtee nälkä ja tulee seuraavan kerran vasta lounasaikaan. Nam!

Millaisia smoothieita te juotte? 

12.7.2017

Top 10 elintarvikkeet, nam!

Törmäsin Tiinan, eli Fit Fat Maman blogissa hauskaan listaukseen, jossa hän oli listannut heidän keittiönsä TOP 10 elintarvikkeet. Meilläkin sellaisia selkeitä on, joten tahdoin ehdottomasti ottaa osaa tähän ja pistin tuumasta toimeen jo tänään ja kuvailin vähän kaapin suosikkeja. En tosin ihan kaikkia, mutta listaan tähän kuitenkin suurimman osan. Oli jännittävää nimittäin huomata, että miten tavallaan samanlaisia tuotteita on esim. Tiinan kanssa ja miten erilaisia myös. Onko teillä näitä samoja tuotteita kuin meillä?

1. Banaanit. Jos muita hedelmiä ei löydy, niin banaania. Se itse asiassa on ainoa hedelmä, jolle en ole yhtään allerginen (tuoreista). Nämä yksilöt tässä kuvassa ovat laatu Citymarket, eli ostettu eilen. Prismassa on aina tuoreemmat kasvikset ja hedelmät! No mutta siis banaani on paras, koska sillä saa helposti siirrettyä lapsenkin nälkää vaikka tunnilla, jos on tarpeellista. On myös kätsyä kun on kotona banskuja korissa, niin voi kiireessä napata matkaan mukaan. Yksi smoothieideni pääraaka-aineista myös.


2. Tomaattimurska. Ollaan tomaattimurskan suurkuluttajia Tonin kanssa. Lapselle ei ihan niin hyvin uppoa, mutta salakavalasti olen oppinut ujuttamaan sitä senkin ruokaan. Tomaattimurskasta saa niin nopeasti keittoon tai kastikkeeseen hyvän ja herkullisen pohjan, nam nam. (Itseasiassa joskus olen tehnyt itselleni keiton mikrossa, kun olen ollut kiireinen: tomaattimurskaa, mausteita, herne-maissi-paprikaa, ehkä pinaattia, papuja, oliiviöljyä ja fetaa.)



3. Herne-maissi-paprika. No tämä maistuu lapsellekin, sen lempi vihannes, hehe. No ei mutta kyllä yksi ainoista pakastevihanneksista joista tykkään ja uppoaa helposti niin ruokaan kuin salaattiinkin. Lapsi vetää mieluiten suoraan pakastimesta, kuten voitte kuvasta nähdä...


4. Oliiviöljy. Myös elintarvikkeena, me atoopikot kun laitetaan tätä ihollekin. Erityisesti lapsen lemppari iholla, kun ei kirvele kuten rasva, kuulemma... Mutta siis ruoassa myös erityisen hyvää ja maukasta, varsinkin salaateissa punaviinietikan kanssa. Sitä tosin ei saisi paistaa, että on meillä rypsiöljyäkin.. Niin ja kookosöljyä. (Tosin saatan joskus vähän paistaa oliiviöljyssäkin, hups.)


5. Tumma makaroni. Tätä on kyllä aina. Itse en ole sen niin innokas fani ja ostankin mielelläni vaikka täysjyvä fusilleja, mutta kun tuo toinen aikuinen perheessä on mukana kaupassa, niin tulee mukaan aina pussi näitä. Sentään se ei syö enää niitä vaaleita (tästä otan kaiken kunnian!).



6. Bonne-soseet eli lapsen sanoin "mangoa" ja/tai "banaanimangoa". Itse käytän rahkassa, jugurtissa, smoothieissa ja sellaisissa. Lapsi vetelee pelkällään, kun ei tykkää oikein mistään maitopohjaisista lusikoitavista asioista.


7. Maito. Tämä olisi voinut tulla jo aiemminkin. Meillähän siis kukaan ei juo maitoa eikä sitä litrakaupalla kulu, mutta kahviin on vain pakko olla (hei kahviakin on pakko olla, vaikka en sitä listannut tähän, oho!!!!!!). Muroissa käyttää myös muu perhe, jos on niitä.


8. Marjat. Apua, nyt paljastan olevani laiska enkä ole kerännyt näitä itse, vaan ostin kaupasta, mutta siis itse juon lähes päivittäin smoothieita, niin marjat sopii tällaiselle hedelmäallergiselle paremmin. Nam!



HAHAHHAH EI OO TOTTA! UNOHDIN YSIN!

9. Kahvi.

10. Pavut/linssit/kikherneet ym. Ainakin yksi tölkki/purkki jotakin tämmöistä löytyy aina, koska kuinka helppoa väsätä se tomaattikastike, kun purkista vaan vähän protskuja sinne, nam nam. Kikherneet etenkin on ihan minun ja lapsen lempparisapuskaa ja niistä saa vaikka mitä!


+ Extrana turkkilainen jugurtti ja rahka. Itse syön jälkimmäistä ja Toni ensimmäistä. Kahvi maistuu molemmille! (Ja voisin jatkaa tätä listaa vieläkin: HUNAJA! Oi hunaja!)

..Löytyikö samoja?

9.7.2017

Hei hei mitä kuuluu

Kesä kuluu taas hurjaa vauhtia, vaikka kesäkelejä on ollut ehkä yhteensä viikolle. Ei ole tullut paljoa tietokoneen ääressä oleiltua, vaikka olisi pitänyt monestakin syystä, eikä blogi niistä vähäisin. Ajattelin tulla kertomaan kuulumisia tällä kertaa ihan vain ranskalaisin viivoin. Täältä pesee.

- Ruotsin matka lähestyy ja auto hajoaa juuri osuvasti, mutta en jaksa murehtia siitä. Kyllä kaikki järjestyy, jotenkin.

- Olin ajatellut, että opinnäytetyön raakaversio on valmis matkan alussa. Epäilen tämän tapahtumista hyvin vahvasti, mutta en jaksa huolehtia siitäkään. Chillisti vain, kyse on vain minusta.

- Olen syönyt ennätyksellisen paljon vehnää ja sokeria. Huomenna loppuu tämä.


- Ensi viikonloppuna pääsen pitkästä aikaa häihin vieraaksi, en malta odottaa! Juhlamekko vielä uupuu, mutta sain maailman hienoimmat juhlakengät (joihin ei sovi mikään mekko, hehe). Uskon, että tämäkin järjestyy.

- Meillä oli huippuhauskaa, kun oli lapsivieraita yökyläilemässä viime viikolla. Olen niin kiitollinen tuosta puolisosta, josta saa aina apua tämmöisissä jutuissa. Ja ihanasta ystävästä kenen nuo rakkaat yökyläilijät ovat.

- Liikunta on ollut elämässä läpi kesän. En ole laskenut treenejä ja ne on ollut aika akrobatia-painoitteisia ja kotijumppia, mutta vaikka sokeri on maistunut, niin en ole hylännyt liikuntaa. Se on parasta.


- Olemme lapsen kanssa selvinneet, vaikka olemme olleet lähes 24/7 yhdessä hänenkin lomaillessaan. Meillä on itse asiassa ollut todella kivaa.

- En ole kantanut kameraa mukana missään mikä harmittaa, haluaisin tallettaa muistoja kuviksi.

- Mennyt viikonloppu on ollut ihana, kun olen saanut olla yksin. Tein vähän opinnäytetyötä, nautin ystävien seurasta ja join kaljaa. Oli kivaa.


- Huomenna menen kuuntelemaan mm. Apulantaa äitini ja pikkusiskoni kanssa, siitä tulee hauskaa!

- Kaikki tuntuu olevan tosi hyvin just nyt.

...Kesäkuulumiset tulee päiviteltyä usein nopeampien kanavien kautta, kuten Snapchatissa ja Instagramissa (josta postauksen kuvat), joissa molemmissa olen nimellä peikkopaprika. Sinne vain seurailemaan! Ihanaa kesää teille!

3.7.2017

Reissukuulumisia!

Huh! Terkkuja viikon blogilomaltani, joka jälleen syntyi vahingossa. Ensin en enää ehtinyt postaamaan lainkaan ennen reissuun lähtöä ja nyt jälkeen olen keräillyt pari iltaa itseäni. Reissu oli hieno ja mieleenpainuva, mutta todella raskas kaikkine bussimatkoineen ja keliolosuhteineen.


Olimme tosiaan Jurmalassa matkalla ihan vain matkatoimiston "pakettimatkalla". Matkustimme ensin kolme tuntia (pysähdyksen kera) tilausajolla Helsinkiin, siitä laivalla Tallinnaan ja taas bussilla kohti Jurmalaa. Viimeinen bussirykäys oli sen 6-7 tuntia yhdellä pysähdyksellä, joten voitte kuvitella. Lapsi meni reissulla kyllä todella hienosti ja kiukutteli vain sen verran mitä nyt 4 -vuotiaat yleensä. Iso kiitos hänelle suht helpon matkan järjestämisestä.

Yövyimme Jurmala SPAssa 3 yötä hyvin mielin. Päivien ohjelmaamme kuului Flowparkin tyylinen kiipeilypuisto, hotellin kylpylä, rannalla hengailu, pieni tiedepuisto ja muu yleinen palloilu. Käytiin me Tonin kanssa jopa kaksin kaljalla illalla, kun lapsi meni naapurihuoneeseen yökyläilemään mummun kanssa. Kolmen yön jälkeen reissasimme taas bussilla ja laivalla takaisin, huhuh.


Jurmala, tai kuten lapsi sanoo Julmala, oli oikein mukava ja idyllinen pieni kylä. Oli paljon kauniita rakennuksia ja paljon keskenjääneitä tai sortuneita rakennuksia. Ravintolat eivät ehkä olleet kovin oivallisia kasvissyöjälle sekä asiakaspalvelu oli paikoitellen ehkä jopa töykeämpää kuin Suomessa. Ihmeellistä, en uskonut sen olevan mahdollista. Luin tällaista kyllä jo ennen reissuamme, mutta vasta kun sen kohtasi, ymmärsin, että miten paljon se voikaan vaikuttaa omaan tunnelmaan. Tai ehkä olen vain herkkis. Selvisin kuitenkin tästä kaikesta ja yritin jatkuvasti hymyillä vain leveämmin asiakaspalvelijoille. Toisten kanssa auttoi, toisten ei..


Eniten nautimme pitkästä hiekkarannasta, vaikka meri oli vielä hyytävää ja vettä ropisi usein. Ihanaa oli kuitenkin se, että siitä huolimatta oli lämmintä ja jopa trooppisen tuntuista, kun koko ajan oli ilmoilla pieni uhka ukkosesta. Hienoja myrskyjä emme päässeet kuitenkaan näkemään. Myös tuo kiipeilypuisto (Tarzan oli ehkä sen nimi?) oli huikea paikka! Olen kerran käynyt Tampereella vastaavassa, mutta tuo oli paljon hurjempi. Ehkä pientä jännitystä toi melko pikainen ohjeistus sekä kypärän puuttuminen... Hehe.. Mutta oli tosiaan sen verran rankka paikka, että itse sitten lopulta luovutin viimeisen radan kohdalla, enkä kiivennyt sinne lainkaan. Jos Jurmalaan menee, niin suosittelen kyllä sitä puistoa! Siellä oli myös lapsille paljon ihan ilmaisia kiipeilytelineitä, mutta myös oma valjasrata 3-6 -vuotiaille, mikä oli supersiisti juttu meidän lapsukaiselle. Toki häntä hieman harmitti, kun ei päässyt meidän kanssa sinne korkeammalle kiipeilemään..

Tämä oli nyt ensimmäinen ulkomaanmatka meille koko perheellä ja kyllä tämä ehkä vähän herätteli kuollutta matkaintoani, mutta katsellaan josko se Ruotsin matka telttaillen vähän helpottaisi. Sitä odotellessa! Ostettiin telttakin jo. Jee!